咖小飯

最愛媽媽的咖哩飯

Pizza

2008.2.19. 自己做的PIZZA

我們去松青 買了 派皮 起司 火腿 鳳梨 番茄醬包

左邊是我做的 我還加上火鍋料 什錦披薩
右邊的是淇淇做的 夏威夷披薩

淇淇說 : 讚啦!!

淇淇兒童餐

最近期的食量ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ好

不僅晚餐吃的多 連早餐的食量也大增

最近她超愛 狗飼料(就是那種喜瑞兒像賣片那種)

家上一瓶鮮奶或羊奶 媽媽的愛心玉子燒 和一碗水果

看她吃這麼多 我也都跟著餓了

只是要吃這麼多 早上就早一點起床 要不然阿 上學就要遲到囉

御飯糰

小阿姨去手創館買的 御飯糰的袋子

真得就像7-11賣的御飯糰 三步驟撕開

裡面是用日本米 +EVIAN礦泉水 +媽媽的愛

點心時間 淇淇一次可以吃三個喔

想吃嗎 那得叫媽媽才有喔

手工鮮奶饅頭

手工鮮奶饅頭

昨天在家裡做的 鮮奶饅頭

正等待長大(等發酵)

養生饅頭

養生饅頭

材料:

中筋麵粉 250克

熟南瓜 60 克

奶粉 1/2大匙

油 1 大匙

(1) 冰水 95公克

細砂糖 2大匙

酵母 1小匙

鹽 少許

(2)八寶核果,葡萄乾各一大匙

黑芝麻 1/2 大匙

作法


1. (2)料沖水,瀝乾備用

2.麵粉先跟奶粉拌勻築粉牆，一次倒入(1)料(2)料及油揉成麵糰，

再桿壓數次至麵糰光滑後，捲成長條狀分割成十個饅頭，

待發酵完成（大約半小時）入蒸籠十到十二分鐘即可